NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Bài viết của chúng mình sẽ bật mí những kiến thức cơ bản cực kì hay ho về nồi chiên không dầu mà ai cũng cần phải biết. Hi vọng bạn sẽ tìm thấy được những điều bổ ích thông qua bài viết này nhé!

1. Lợi ích khi chiên nấu bằng nồi chiên không dầu

1.1. Tốt cho sức khoẻ:

Ai trong chúng ta cũng biết, thức ăn chiên rán chứa nhiều dầu mỡ vốn không tốt cho sức khoẻ con người. Dầu mỡ được xử lí ở nhiệt độ cao sẽ gây ra các triệu chứng khó tiêu đầy bụng, nếu ăn thường xuyên có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tim mạch, huyết áp.

Nồi chiên không dầu với khả năng chiên rán thức ăn mà không cần dầu hoặc chỉ sử dụng một lượng rất nhỏ dầu mỡ đã mở ra một giải pháp mới cho các tín đồ của món chiên rán nhưng lại muốn giữ gìn sức khoẻ. Bạn vừa có thể thưởng thức các món chiên rán yêu thích mà lại không lo nạp quá nhiều dầu vào cơ thể.

Hơn nữa, vì giảm được một lượng dầu mỡ khá lớn, có thể lên tới 80% nên lượng calo có trong thức ăn cũng giảm đáng kể. Đây chắc chắn là điều mà mọi cô gái đều yêu thích, vì bạn vừa có thể thoải mái ăn uống mà lại không sợ tăng cân vì thức ăn chứa quá nhiều năng lượng.

1.2. Giải phóng sức lao động:

Nồi chiên không dầu là thiết bị xứng đáng được phong danh hiệu giúp giải phóng sức lao động cho các bà nội trợ. Với kiểu thiết kế đặc biệt, nồi chiên giữ lại toàn bộ nhiệt lượng được sinh ra, giúp nhiệt lượng truyền qua cho thức ăn đạt hiệu suất tối đa, không bị hao phí nhiệt lượng như kiểu chiên rán truyền thống. Từ đó mà rút ngắn thời gian nấu nướng tối đa. Hơn nữa, khi chiên nấu bằng nồi chiên không dầu, người đầu bếp chỉ cần chuẩn bị thực phẩm lúc đầu thật sẵn sàng. Khi cho vào nồi, nồi sẽ tự vận hành để làm chín thức ăn theo thời gian và nhiệt độ được cài đặt, người nấu không phải tốn công đứng bên cạnh canh trở mặt thực phẩm.

Thêm một điểm cộng nữa giúp bà nội trợ nhàn tênh trong công việc vào bếp là hạn chế được tình trạng bắn dầu trong quá trình chiên nướng. Nhiều người rất ngán ngẩm công việc chùi dọn, vệ sinh nhà bếp sau khi nấu vì dầu mỡ bắn tung toé ra khắp nơi, cùng với mùi thức ăn ám khắp bếp, việc vệ sinh chùi rửa thực sự rất mệt mỏi. Với nồi chiên không dầu thì sao? Không bắn dầu, không ám mùi. Bạn có thích không?

1.3. Tiết kiệm chi phí:

Thêm một điểm cộng nữa cần kể đến của nồi chiên không dầu, đó là tiết kiệm chi phí! Bạn đang tự hỏi, tiết kiệm như thế nào? Bạn thử tưởng tượng xem, với phương pháp chiên truyền thống, nhiệt được làm nóng ở dưới đáy nồi toả lên để làm chín thực phẩm rồi sẽ thất thoát ra xung quanh. Còn trong nồi chiên không dầu, nhiệt tạo ra được lưu thông tuần hoàn lên xuống xung quanh thức ăn nên đạt được hiệu suất tối ưu nhất. Thức ăn được nấu chín nhanh chóng, bạn vừa tiết kiệm thời gian, lại còn tiết kiệm cả tiền điện thanh toán hoá đơn vào cuối tháng so phương pháp chiên nấu thông thường nữa đấy. Ngoài ra, với nồi chiên không dầu, bạn có thể giảm được khoảng 70 – 80% lượng dầu mỡ cần sử dụng cho món ăn, vậy cũng là tiết kiệm được một khoảng không nhỏ mỗi tháng.

1.4. Thiết kế sang trọng:

Ngoài các lợi ích trực tiếp dễ dàng nhìn thấy ở trên ra, thì nồi chiên không dầu với các tính năng vượt trội và thiết kế đẹp mắt, chăm chút, đã trở thành món thiết bị gia dụng cao cấp. Thêm nồi chiên không dầu trong bếp, đồng thời cũng là thêm một món phụ kiện, để điểm tô cho căn bếp của bạn trở nên duyên dáng và sang trọng hơn.

Nồi chiên không dầu Texet AF-612: Thiết kế sang trọng, đẹp mắt

2. Nồi chiên không dầu hoạt động như thế nào?

Nồi chiên không dầu có thể thực hiện việc chiên rán mà không dùng dầu mỡ là nhờ sử dụng công nghệ chiên không dầu. Đây là một công nghệ truyền nhiệt đặc biệt sử dụng dung môi truyền nhiệt là không khí thay cho dầu mỡ như thông thường. VivuShop đã có bài viết giới thiệu chi tiết về công nghệ chiên không cần dầu này. Bạn có thể tham khảo thêm ở ĐÂY nhé!

3. Lưu ý để chọn mua nồi chiên không dầu phù hợp

Nồi chiên không dầu hiện nay rất đa dạng về mẫu mã, thương hiệu và giá thành. Để có thể lựa chọn được một nồi chiên không dầu phù hợp nhất phục vụ nhu cầu của gia đình, bạn cần xem xét về nhiều yếu tố như giá cả, các tính năng, chế độ bảo hành… Tuy nhiên, có một tiêu chí cũng hết sức quan trọng và đặc trưng mà không nhiều người biết, đó chính là dung tích của nồi chiên không dầu. Dung tích của nồi chiên không dầu phản ánh sức chứa của nồi chiên. Nồi chiên có dung tích càng lớn thì càng có khả năng chiên được nhiều thức ăn hơn trong mỗi mẻ. Vậy nên bạn cần lưu ý chọn dung tích phù hợp với nhu cầu với gia đình mình khi chọn mua nồi chiên không dầu. Với các gia đình 3 – 5 thành viên, một nồi chiên thông thường với dung tích tầm 2 – 3.5l là phù hợp. Với các gia đình có đông người hơn, cần lưu ý chọn mua các nồi chiên có dung tích lớn hơn.

Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mua và sử dụng nồi chiên không dầu

4. Nồi chiên không dầu có thể nấu những món gì?

Nồi chiên không dầu là một dụng cụ nhà bếp đa năng. Nó có thể chiên, nướng, sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nồi chiên không dầu có thể nướng gà, chiên thịt, nướng cá, chiên đậu, sấy hạt, nướng bánh… với hương vị thơm ngon và vẻ ngoài bắt mắt tương tự như khi chiên dầu hay nướng lò bình thường. Tuy nhiên với các món chả giò, cá chiên xù, chúng mình khuyến khích bạn chiên bằng phương pháp truyền thống để thành phẩm đạt hương vị thơm ngon nhất nhé, vì các món này không ngon khi được chiên với nồi chiên không dầu.